Bardzo zdrowe ciasteczka

Tym razem propozycja alternatywna :). Bardziej zdrowo się już nie da. To nawet nie są ciastka, nie ma w nich żadnego “złego” składnika, nie ma mąki, cukru, masła ani jajek. Co więc jest? Różnego rodzaju płatki, orzechy, rodzynki i banan jako “sklejacz”. Nie jest to też szczyt kulinarnych doznań, raczej taka chrupanka bez wyrzutów sumienia po świątecznych słodkościach:). Mnie smakują i chrupię!

Składniki:

  • 2 szklanki płatków (owsiane, jęczmienne, orkiszowe itd.)
  • dodatki: rodzynki, żurawina, orzechy, pestki słonecznika itd
  • 2 banany
  • 4 łyżki mleka
  • pół szklanki wody

W misce mieszamy płatki. Twarde płatki mielimy, błyskawiczne dodajemy w całości. Mieszamy ze wszystkimi suchymi dodatkami i z dwoma rozgniecionymi bananami. Dodajemy mleko i wody tylko tyle aby połączyć masę. Opcjonalnie możemy dodać cynamon.

Formujemy ciasteczka i pieczemy na papierze do pieczenia w temperaturze 160 stopni około 60 minut. Jeśli chcemy popsuć trochę efekty zdrowotne a polepszyć smak to możemy maczać spody ciastek w rozpuszczonej czekoladzie.

This entry was posted in ciastka and tagged , . Bookmark the permalink.

6 Responses to Bardzo zdrowe ciasteczka

  1. melon says:

    Na śniadanko jak znalazł :)

  2. pysznotki says:

    zdrowy przysmak. nie mogę doczekać się nowych publikacji

  3. kuchareczka says:

    Hm, ciekawie brzmiący przepis. Tym bardziej, że ja lubię takie zdrowe kombinowanie :)

  4. Bayaderka pl says:

    Peppervanilla, ja uwielbiam takie zdrowe propozycje! I koniecznie z rodzynkami i zurawina. Pozdrawiam serdecznie. Bayaderka pl

  5. Ula says:

    A tak mniej więcej, to ile ciasteczek wychodzi z tego przepisu?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s