Słodki prezent

Spotkanie z dawno niewidzianą przyjaciółką, która niedawno świętowała urodziny to cudowny pretekst do zrobienia domowej bombonierki. Wykorzystałam dwa sprawdzone przepisy i pobawiłam się z dekoracją. Polecam!

Pralinki kokosowe (z tej porcji wychodzi około 24 małych kuleczek):

  • 200 g wiórków kokosowych
  • 100 ml kremówki
  • 70 g cukru pudru
  • 70 g masła
  • 200 g mlecznej czekolady

Topimy masło ze śmietaną. Nie muszą się gotować, powinny się tylko dokładnie połączyć. Wiórki mieszamy z cukrem pudrem. Wszystko razem mieszamy i formujemy kulki. Wkładamy do lodówki na około 2 h (lub dłużej) aby były twarde. Topimy czekoladę. Nadziewamy każdą kulkę na dużą wykałaczkę i oblewamy czekoladą. Jeśli chcemy ją czymś obsypać robimy to od razu, zanim czekolada zastygnie. Następnie wkładamy do lodówki to zastygnięcia czekolady.

Pralinki orzechowo – czekoladowe (12 kuleczek):

  • 100 g wafelków z nadzieniem z orzechów laskowych, pokruszonych
  • 150 g orzechów laskowych
  • 200 g nutelli
  • 2 czekolady (można pomieszać gorzką i mleczną)

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i podpiekamy orzechy około 6 – 8 minut. Dzięki temu z łatwością obierzemy je ze skórki. Następnie drobno siekamy.

Wafelki rozkruszamy w dłoniach, mieszamy z nutellą i orzechami. Formujemy kulki o wielkości orzecha włoskiego. Wkładamy do lodówki na około 2 godziny. Muszą być twarde.

Czekolady siekamy i topimy na wolnym ogniu lub w kąpieli wodnej. Kuleczki nadziewamy na duże wykałaczki i zanurzamy w czekoladzie. Odkładamy do zastygnięcia do lodówki. Dekorujemy dowolnie. Gotowe i pyszne ;).

*Jeśli masa jest zbyt rzadka można dodać więcej wafelków i mniej Nutelli. Jednak im więcej Nutelli tym smaczniejsza czekoladka. Formowanie kuleczek mokrymi dłońmi rozwiązuje problem.

This entry was posted in desery and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

5 Responses to Słodki prezent

  1. Oooo wspaniałe. Jak będę miała urodziny to się do Ciebie wproszę ;). Pralinki są śliczne i z pewnością pyszne.

  2. Zapraszam, takie prezenty to sama przyjemność :)

  3. jesteśmy pewni, że zasłużyliśmy na taki prezent :D Dziękujemy za dodanie zdjęcia, zapraszamy znowu!

  4. Aga says:

    Witam;)mam przyjemność być wspomnianą przez autorkę bloga solenizantką:,obdarowaną tym cudeńkiem).Chcecie dowiedzieć się czegoś na temat tych słodkości?
    Początkowo nie wierzyłam ,że można coś tak pięknego i skomplikowanego przygotować samodzielnie.Ciąg dalszy zaskoczeń nastąpił gdy ich spróbowałam(w pudełeczku były pralinki kokosowe i orzechowe).
    Pamiętacie z dzieciństwa smak bloku czekoladowego?:)…uwielbiałam go i nigdzie nie mogłam kupić takiego jak ten w którym się zakochałam.Uwaga!!!to było to!PRALINKA ORZECHOWA -smak bloku z mojego dzieciństwa-Obłędnie przepyszna.Koskosowa ?…spytajcie mojego chłopaka ,który pozostawiony sam na sam z moim prezentem nie zostawił mi ani jednej;)(mówił,że smakują jak bounty;)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s