Author Archives: Berenika

Ciasto z brązowego cukru z czekoladowym ganache

Znalazłam to ciasto na blogu http://www.melskitchencafe.com/ i byłam pewna, że musi być pyszne pomimo mało efektownego wyglądu. I faktycznie jasna część ma bardzo przyjemnie ciągnącą się konsystencję i karmelowy posmak. Pyszne. 2 warstwy ciasta przełożone są ganache czyli czekoladą rozpuszczoną … Continue reading

Posted in ciasta | Tagged , , | 6 Comments

Kruche ciastka z czekoladą i orzechami lub/i krówką

Wczoraj upiekłam takie smaczne ciasteczka. Miałam ochotę zrobić coś drobnego przy czym będzie troszkę zabawy. Te ciastka znalazłam na blogu http://www.ourbestbites.com Są naprawdę smaczne i efektowne. W oryginalnym przepisie użyto tzw. toffee bits, czego w naszych sklepach nie znalazłam. Dlatego … Continue reading

Posted in ciastka | Tagged , , | 2 Comments

Słodki prezent

Spotkanie z dawno niewidzianą przyjaciółką, która niedawno świętowała urodziny to cudowny pretekst do zrobienia domowej bombonierki. Wykorzystałam dwa sprawdzone przepisy i pobawiłam się z dekoracją. Polecam! Pralinki kokosowe (z tej porcji wychodzi około 24 małych kuleczek): 200 g wiórków kokosowych … Continue reading

Posted in desery | Tagged , , , , | 5 Comments

Czekoladowo – orzechowe pralinki

Czekoladki a’la Ferrero Rocher. Bardzo proste i smaczne. Przepis znaleziony  Dorotus. Składniki: 100 g wafelków z nadzieniem z orzechów laskowych, pokruszonych 150 g orzechów laskowych 200 g nutelli 2 czekolady (można pomieszać gorzką i mleczną) Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni … Continue reading

Posted in desery | Tagged , , , | 2 Comments

Ciasto kruche z owocami

Dużo owoców i dużo kruszonki czyli pysznie. Bardzo proste w wykonaniu ciasto, w którym możemy użyć dowolnych letnich owoców. Ja wykorzystałam brzoskwinie i truskawki. kg owoców sezonowych (u mnie brzoskwinie i truskawki w proporcjach 1:1) 200 g masła 160 g … Continue reading

Posted in ciasta | Tagged , | 1 Comment

Koktajl z kiwi i banana

Koktajl przydatny na upalne dni. Dla wielbicieli kiwi. Przepis z dodatku do Gazety Wyborczej “Palce lizać”. Jednak proporcje mocno “na oko” :). 6 dojrzałych owoców kiwi pół banana 1/3 szklanki rozkruszonego lodu pół szklanki zielonej herbaty miód do osłodzenia Owoce … Continue reading

Posted in napoje | Tagged , | 2 Comments

Kruche babeczki z bitą śmietaną i owocami

Słodka klasyka. Babeczki z kruchego ciasta pieczone w małych foremkach, wypełnione bitą śmietaną i owocami. Małe, proste i każdego ucieszą. Składniki na kruche babeczki: 300 g mąki tortowej 200 g masła 2 żółtka 100 g cukru pudru opakowanie cukru wanilinowego … Continue reading

Posted in ciastka, desery | Tagged , , | 6 Comments